photo Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Bonnet-le-Froid, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez notre pâtisserie inspirée par la nature et les produits bio locaux, pour créer des desserts raffinés et évolutifs au fil des saisons. Descriptif : Notre pâtisserie créative, véritable ode à la nature, s'inspire des cueillettes sauvages d'herbes et de fleurs et également des fruits d'Ardèche et de la Loire, cultivés en agriculture biologique. Vous participerez à l'élaboration des desserts et des mignardises. Avec une sélection de 4 desserts proposée à chaque convive, notre carte est en constante évolution, afin d'offrir une expérience culinaire unique. Votre sensibilité à l'environnement et à la qualité des produits se reflétera dans notre approche éco-responsable de la cuisine. Profil : Dynamique, créatif(ve) et passionné(e) Expérience en pâtisserie de restaurant gastronomique, avec des connaissances approfondies des techniques de base. Vos avantages: 3 jours de repos consécutifs par semaine 1 semaine de congés fin juin 1 semaine de congés fin août Nourri(e) et logé(e) - logement rénové et équipé Des activités de groupes proposées tout au long de l'année Des avantages dans nos maisons et au spa Contrat : CDD saisonnier du 25 mars au 22 décembre 2025

photo Commis sommelier / Commise sommelière

Commis sommelier / Commise sommelière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Bonnet-le-Froid, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous évoluerez dans un environnement gastronomique prestigieux et bienveillant. Vous contribuerez au bon déroulement du service des boissons, de l'apéritif au digestif, tout en approfondissant vos connaissances. Descriptif: Passionné(e) par l'œnologie, vous évoluerez dans un environnement gastronomique prestigieux et bienveillant. Le Restaurant Marcon *** se distingue par sa cave exceptionnelle, axée sur la Vallée du Rhône, enrichie au fil des 40 dernières années avec plus de 20 000 bouteilles, incluant les plus beaux flacons. Sous la direction éclairée de notre chef sommelier Jacques Rouget, vous contribuerez au bon déroulement du service, assurant ainsi une expérience unique de l'apéritif au digestif, en passant par les accords mets et vins et le service des boissons chaudes. Vous contribuerez à la mise en place en fonction des besoins de chaque service. Vous participerez à des dégustations de vins pour affiner continuellement votre expertise. Profil: Débutant accepté, vous êtes issu(e) d'une formation en sommellerie. Curieux(se) et dynamique, vous aspirez à approfondir vos connaissances dans le domaine. Vos avantages: 3 jours de repos consécutifs par semaine 1 semaine[...]

photo Valet / Femme de chambre

Valet / Femme de chambre

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Bonnet-le-Froid, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Votre attention méticuleuse aux détails se manifestera à travers le maintien impeccable de la propreté au sein de notre Hôtel **** Relais & Châteaux, ajoutant ainsi une dimension essentielle à l'expérience inoubliable que nous offrons à nos clients. Descriptif: Vous serez directement rattaché(e) à la gouvernante. Vous aurez la responsabilité du nettoyage et de l'entretien des 10 chambres, ainsi que les couloirs et espaces communs de l'hôtel Marcon ****, tout en respectant les règles d'hygiène et de propreté, conformément aux exigences de qualité de nos Maisons. Vous contribuez à l'approvisionnement et au rangement de votre office en fonction des besoins quotidiens, ainsi que le nettoyage du linge. Vous répondrez aux demandes des clients et assurerez le suivi des préférences avec la gouvernante. Profil: méticuleux(se), organisé(e), dynamique, ponctuel(le), discret(e), vous maîtrisez le français. Débutant accepté. Vos avantages: Travail en binôme Horaires en journée et en continu 2 jours de repos consécutifs par semaine 1 repas par jour fourni sur place Possibilité de logement Tenue fournie (hors pantalons) Mutuelle d'entreprise 1 semaine de congés fin[...]

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Bonnet-le-Froid, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Aux côtés des chefs, vous jouerez un rôle essentiel dans la création de nos mets, inspirés par les cueillettes et par notre jardin en biodynamie, ainsi que dans l'encadrement de notre équipe. Descriptif : Notre cuisine créative, véritable ode à la nature, s'inspire des cueillettes sauvages d'herbes, de fleurs et de champignons et également des légumes de notre jardin cultivés en biodynamie. Vous participerez à l'élaboration des plats et amuses bouches. Notre carte est en constante évolution, afin d'offrir une expérience culinaire unique. Votre sensibilité à l'environnement et à la qualité des produits se reflétera dans notre approche éco-responsable de la cuisine. Profil : Expérience avérée en tant que chef de partie ou demi chef de partie de restaurant gastronomique, avec des connaissances approfondies des techniques de base. Capacité à motiver les membres de l'équipe. Dynamique, créatif(ive) et passionné(e). Vos avantages: 3 jours de repos consécutifs par semaine Nourri(e) et logé(e) - logement rénové et équipé 1 semaine de congés fin juin 1 semaine de congés fin août Des activités de groupes proposées tout au long de l'année Des avantages au sein de nos maisons[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Bonnet-le-Froid, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous devrez relever un vrai challenge: faire entrer chaque client dans l'univers de notre maison. En tant que leader du service en salle, vous orchestrez une symphonie de saveurs. Descriptif : Animé(e) par la passion du métier, vous serez au sein d'un cadre gastronomique prestigieux et empreint de bienveillance. Le restaurant Marcon *** se place à la tête des meilleurs restaurants du monde, trois étoiles Michelin depuis 2005, Ambassadeur Gault & Millau, Gault & Millau d'Or, 2ème de la liste 1000. En tant que leader du service en salle, vous orchestrez une symphonie de saveurs, contribuant ainsi à l'excellence de chaque met servi et assurant une expérience gastronomique mémorable. Vous supervisez de près l'équipe de salle, agissant en tant que membre essentiel de coordination. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les maîtres d'hôtel, le chef et la sommellerie, favorisant une harmonie parfaite pour offrir une expérience culinaire inoubliable à nos convives. Votre minutie et votre sens aigu de l'organisation sont des piliers fondamentaux garantissant un déroulement fluide du service et une atmosphère des plus agréables. Votre aptitude relationnelle et votre[...]

photo Employé / Employée de ménage

Employé / Employée de ménage

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Bonnet-le-Froid, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Les Sources du Haut Plateau, Spa des Maisons Marcon ( Restaurant 3*,Bistrot, Hôtel « Relais& Châteaux ») recrutent son nouveau talent d'employé de ménage à temps partiel (20 à 22h/semaine) , pour évoluer dans son établissement familial de St Bonnet le Froid (43290). Au sein d'un village à fort potentiel touristique et dynamique toute l'année, vous saurez apporté votre rigueur, votre dynamisme et votre motivation , afin de garantir une hygiène des locaux irréprochable. Vos missions: - Nettoyage et entretien des locaux, des équipements du Spa et de la salle de sport, des parties communes. - Nettoyage et gestion du linge dédié à la clientèle Travail en matinée, en semaine (2 jours de repos consécutifs), samedis travaillés et dimanches non travaillés en rotation. Poste disponible fin Janvier Avantages liés au poste : - Salaire fixe à partir de euros 800 net/mois évolutif selon investissement + Primes+ Pourboires - 80% de la mutuelle prise en charge par l'entreprise - Accès à l'Espace Forme offert et réduction sur certaines prestations des Maisons Marcon - Crèche d'Entreprise (tarif remisé pour collaborateurs des Maisons Marcon/ Accueil enfant à partir de 7h- Ouvert les samedis).

photo SPA Praticien / Praticienne

SPA Praticien / Praticienne

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Bonnet-le-Froid, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Les Sources du Haut Plateau, Spa des Maisons Marcon ( Restaurant 3*,Bistrot, Hôtel « Relais& Châteaux ») recrutent son nouveau talent de Spa Praticien(ne) , pour évoluer dans son établissement familial de St Bonnet le Froid (43290). Afin de renforcer notre équipe, nous sommes à la recherche d'un(e) professionnel(le) passionné(e) par l'univers du massage et du soin . Poste disponible à partir du mois d'Avril Vous êtes titulaire au moins d'un CAP-BP Esthétique, Cosmétique, idéalement d'un BTS Esthétique Cosmétique. Vous avez un CQP de Spa praticien(ne). Vous êtes rigoureux(se) et vous avez l'envie d'évoluer dans un environnement de qualité...ce poste enrichissant est fait pour vous!!! Vos missions : - Pratique de différents modelages bien-être, soins visages, soins corps etc, - Conseil et vente de produits cosmétiques et autres en boutique, - Être à l'écoute des besoins et attentes de la clientèle et veiller à leur bien-être, - Garantir la mise en place et la propreté des cabines, - Prise d'initiatives et autonomie. Vous serez sous la direction de notre Spa Manager Salaire fixe mensuel. Samedis travaillés, dimanches travaillés en rotation et autres avantages dans l'organisation[...]

photo Employé / Employée de ménage

Employé / Employée de ménage

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Bonnet-le-Froid, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Les Sources du Haut Plateau, Spa des Maisons Marcon ( Restaurant 3*,Bistrot, Hôtel « Relais& Châteaux ») recrutent son nouveau talent d'employé de ménage à temps complet , pour évoluer dans son établissement familial de St Bonnet le Froid (43290). Au sein d'un village à fort potentiel touristique et dynamique toute l'année, vous saurez apporté votre rigueur, votre dynamisme et votre motivation , afin de garantir une hygiène des locaux irréprochable. Vos missions: - Nettoyage et entretien des locaux, des équipements du Spa et de la salle de sport, des parties communes. - Nettoyage et gestion du linge dédié à la clientèle Temps complet, en semaine (2 jours de repos consécutifs), samedis travaillés et dimanches non travaillés en rotation. Poste disponible fin Janvier Avantages liés au poste : - Salaire fixe à partir de euros 1450 net/mois évolutif selon investissement + Primes+ Pourboires - 80% de la mutuelle prise en charge par l'entreprise - Accès à l'Espace Forme offert et réduction sur certaines prestations des Maisons Marcon - Crèche d'Entreprise (tarif remisé pour collaborateurs des Maisons Marcon/ Accueil enfant à partir de 7h- Ouvert les samedis).

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Bonnet-le-Froid, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans un hôtel restaurant de cuisine traditionnelle, vous assurez l'entretien des locaux et des chambres, salle de bain et sanitaires, et la plonge tous les matins du mardi au samedi de 7h30 à 12h00 + vous apportez votre aide en cuisine et plonge 2 soirs dans la semaine. Contrat de 24h/semaine d'avril à novembre 2025 Salaire à négocier suivant qualification et expérience. Le contrat pourra évoluer de manière pérenne

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Bonnet-le-Froid, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans un restaurant de cuisine traditionnelle, vous assurez l'accueil et le service des clients (maximum 60 couverts) et plonge. Vous effectuez également la mise en place et l'entretien de la salle de restaurant. Travail uniquement les week-ends : samedi matin et soir, et dimanche matin. Poste à pourvoir pour la saison d'avril à novembre 2025 Ce poste peut convenir à des étudiants ou personne en recherche d'un complément d'activité partielle. Une formation ou une 1ère expérience serait un plus

Ressources supplémentaires